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胃:消化必经重镇!看到食物就饿?脑神经促胃液分泌

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时间:2020-07-31
我们每天吃下的食物,都需要经过一连串的消化,才能成为滋养身体的养分,其中胃是初步消化食物的器官,让我们一起来了解胃的构造与功用。
胃部的构造及正常功能运作
食道:喉咙连接到胃的管状构造。
贲门:食物通往胃部的入口,只有在食物通过时才会打开。可以想像成塑胶袋的绑结处,食物进入胃时,塑胶袋打开;食物通过后,塑胶袋立刻绑紧,以免太酸的胃液伤害食道。
幽门:胃通往小肠的出口,胃的消化结束时会打开。
胃液:成分是盐酸、消化酵素和保护黏液,pH值为1.5∼3.5,负责替食物杀菌、消化并产生化学反应使食物分子更容易吸收。
何时分泌:
看到、闻到食物时,脑神经活化刺激胃液分泌;
食物进入胃内,胃壁细胞受到刺激开始分泌胃液。
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